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    嘉峪关那里不仅有美丽的风景,在那里你还能够吃到十分多的美食,那里整个嘉峪关旅游特色美食有哪些呢?

嘉峪关旅游特色

    嘉峪关旅游特色美食有很多,下面笔者就为你一一介绍。首先要介绍的是那里的烧壳子,它是裕固族那里十分有风味的一种传统面食,它是把面做成烧锅那 样的大小,在盖上烧锅盖,然后把它们埋在已经烧好的羊粪火当中,使得它的四 周都在加温,直到它已经烤到黄亮的时候,它就会变得又香又脆。在那里凡是遇到家里有喜庆事的时候,他们都会做上一下烧壳子,用它们来接待客人,如果手艺好的话,还可以做上一下花卷、百叶、石榴或者桃子这些不同花样的烧壳子。烧壳子算是那里农村里别具风味的一种面食,它吃起来十分香脆,吃完之后你绝对会回味无穷。接着要去的是那里的雪山驼掌,它的背景是终年白雪皑皑的祁连山、一望无际的戈壁滩和叫做沙漠之舟的骆驼群,它是经过人们的精心构思,以十分高超的烹饪技术再现了河西走廊那里十分罕见而且壮丽的景色。在那里比较有名的是菊花牛鞭,它是用小公牛的牛鞭为主要材料,然后再放入一些枸杞。将新鲜的牛鞭用清水煮一段时间,直到它柔嫩的时候就把它取出来,齐齐哈尔,顺着尿道剖成两片,除掉尿道膜,再把它刮洗干净。然后加入一只鸡腿,再放入一点点的葱、姜、料酒等作料,用大火加热煨制。等差不多的时候放入牛鞭花,烧至入昧之后再勾芡,淋一点点的明油,差不多的时候就装盘了。这种菜的造型十分美观,口昧也很香醇,色泽鲜亮。它是有着很高的食用价值,又有很独特的药用价值,它可以滋肾润肺.强筋壮骨。这么好的一道菜,到那里旅游的话你一定不能够错过!点击查询嘉峪关旅游攻略
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责任编辑:caijie
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